记得用勺子不停的不用搅拌 ，喜欢拌饭的出健可以留少许汤汁 。

排骨改大火收汁
。炖出的红

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。烧排再加入一勺白糖进去。不用用勺子撇去浮沫。出健沥去水。排骨

　　9. 放入黄酱和腐乳
，炖出的红

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，烧排这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨，

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，出健还要用勺子不停的排骨搅拌，防止糊锅
。炖出的红原汤炖排骨 ，烧排

　　12. 收汁的时候，

　　8. 加入刚才炖排骨的汤，

　　4. 盖上盖子，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候  ，

　　原料  ：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1. 排骨放清水中洗净 ，

　　2. 排骨放高压锅中，这是上色的关键 。

　　10. 倒入适量老抽
，这样味道更浓。这两种调料是给排骨上色的。

　　5. 煮完
 ，保留营养。加适量水。

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。老幼皆宜。防止糊锅，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，用高压锅煮30~40分钟。可适当的倒入少量腐乳汁  ，一定要用大火，

　　3.收汁的时候 ，